Contenu :

Partie théorique

> Les différences entre l’hygiène et le nettoyage

• L’hygiène
• Le nettoyage
• Les éléments de sécurité

> Conséquences sur la nature du travail à effectuer et sur les techniques à mettre en œuvre

> Distinguer les différents produits, leurs conditions et risques d’utilisation, leur dosage

> Adapter les différentes techniques d’entretien aux différents types de sol et matériels

Partie pratique

> Mises en situation

> Mise en application des techniques

• Discussion sur les possibilités d'organisation et planification des périodicités à mettre en œuvre pour le respect maximal des règles d’hygiène

> Évaluation des connaissances acquises

• Test individuel écrit puis corrigé avec le groupe, conservé par les stagiaires

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